2017年4月上旬，陕西省政协民族和宗教委员会、西安市政协、西安市民委、西安市工商局等省市相关部门对陕西省内蒙古商会会员企业——蒙古族特色餐饮企业“蒙清园”主题宴会城、“草原盛宴”餐厅进行调研、座谈。参加本次调研、座谈的领导有：省政协副主席、党组成员张社年；省政协民族和宗教委员会主任詹德旺；西安市副市长方光华；西安市政协副主席张建政等。

        这次对蒙古族餐饮的调研，是在省政协委员、省佛教协会副会长仁钦扎木苏上师的积极协调和大力推荐下，陕西省内蒙古商会会长王财高度重视并组织联络，但因公务外出，故指派商会会长助理兼秘书长许璐携常务副会长张有江、王智田；副会长朱来成、布和一同参加了本次调研。

         在这次调研中，各级领导首先实地考察了两家蒙古族餐饮企业的营业场所，并在现场召开了座谈会。会上“蒙清园”主题宴会城董事长王海军、“草原盛宴”餐厅总经理曲亮明分别详细介绍了蒙古族餐饮企业在发展中所取得的成绩和遇到的困难。各级领导现场给予了解决困难的方向和相关政策支持。

其次，在陕西省政协召开了专题研讨会，会上，陕西省内蒙古商会会长助理兼秘书长许璐代表蒙古族餐饮企业作了发言，他讲到：首先感谢省市领导对少数民族餐饮在陕西省的发展给予的关注和支持，使我们有决心做好蒙古族特色餐饮。经过几年的发展，蒙古族餐饮在陕西崭露头角，但在发展中还有一些问题和困难需要政府帮助解决。但由于蒙古族餐饮受以下几个因素制约：一是原材料采购成本高（绝大部来自内蒙古草原）

二是经营场所面积大房租高；三是蒙古族演艺人员费用高。

因此，始终没有在陕西得到长足的发展，到目前成规模的蒙古族特色餐饮不具规模，难成体系。这次省市政协民族和宗教委员会组织委员到我们在陕蒙古族餐饮业调研，使我们感到陕西省各行政机构重视少数民族餐饮业的发展，也为我们蒙古族餐饮业在“一路一带”的发展中提供了新的契机。为此我们陕西省内蒙古商会组织本商会餐饮业人员进行座谈。归纳有以下几方面的困难需要政府出台政策给予解决：

一、给予经营场所房租补贴；

二、税费给予减免；

三、提供大学生就业补助；

四、划定区域，建设发展少数民族餐饮一条街，形成规模。

因为在陕西不仅仅有来自内蒙古的蒙古族，还有来自青海、甘肃、新疆、黑龙江、辽宁、吉林等省区的蒙古族。陕西省内蒙古商会不仅具备一般商协会的功能，作为少数民族地区在陕西的社会组织，连同蒙古族会员企业，团结广大的蒙古族同胞，不仅为陕西的经济发展、文化交流做出了贡献，同时也肩负着维护民族团结和社会稳定。为此，解决少数民族餐饮企业在发展中的困难，也是我们西安建设国家中心城市的一部分，使民族特色餐饮有更好的发展和前景，为两省区的发展做出更大的贡献。

省政协委员、省佛教协会副会长仁钦扎木苏上师讲到：民族的文化就是国际的，西安市要建设国际化大都市，就要更重视民族文化的发展和建设，同时依托陕蒙两地的地域特点，以“昭君文化”为纽带，加强相关两地民族文化交流活动，充分发扬蒙元文化，凝聚在陕蒙古族人士。为民族团结和经济发展多做贡献。

省市领导对陕西省内蒙古商会发展蒙古族餐饮业提出的意见建议非常重视，要求相关部门一定要解放思想、顺势而为，做好“店小二”使少数民族企业在我省有更大的发展，为构建和谐社会，为我省的“追赶超越”做出新的贡献。对困难要积极主动的、有所作为的给予协调解决，对需要政策层面解决的问题要提出意见，研究解决。

名称:蒙清园宴会主题宴会城

特色:主营蒙古大餐，烤全羊，考羊背，鸿运牛头，四大菜系

简介:本店成立于2016年3月25号，该酒店是西安市唯一一家五星级化宴会主题主题宴会城,直属于内蒙古鄂尔多斯品牌连锁集团旗下的顶级品牌，也是该集团在西安直属管理的第一家五星级化主题宴会城。蒙清园将现代建筑艺术与中国传统建筑文化有机结合，16间奢华典雅的贵宾包厢，4间风情浓郁的蒙古包，让您即刻体验舒适自在与宾至如归,令您随时惬意享受美食美境，7个完善的多功能厅设施使您拥有尊贵、完美的体验。  

地址：西安市未央区明光路十字与凤城四路交汇处向东50米路南

联系电话：029-86106609

草原盛宴主题餐厅

名称：草原盛宴主题餐厅。

地址：明光路与纬三十街十字，西南角

订餐电话：029-86356777

餐厅简介：

草原盛宴主题餐厅主营：铜锅涮，西北特色美味，内蒙草原特色，专注宴会。各种主题包间，生日主题厅，婚宴主题厅，并配有完善的多功能会议厅，同时可容纳400人用餐。

特色铜锅涮：选用传统木炭紫铜锅，内蒙自然放养的牛羊肉。

镇店之宝：大汉烤全羊，烤羊背，鸿运牛头，所选用的均是来自内蒙大草原的牛羊

是您绿色是的食品库，健康的加油站。

本店特有的蒙古风情演绎，隆重的宫廷上菜仪式，精彩的马头琴，呼麦，舞蹈，草原歌曲为您倾情奉献。